Zvýšení cen piva ovlivnilo nervy průmyslu a zvýšení ceny surovin je jedním z důvodů zvýšení ceny piva. Počínaje květnem 2021 se cena surovin piva prudce zvýšila, což vedlo k významnému zvýšení nákladů na pivo. Například ječmen suroviny a balicí materiály (skleněné/vlnité papír/slitina hliníku) potřebné pro výrobu piva se na konci roku 2021 zvýší o 12-41% ve srovnání se začátkem roku 2020. Jak tedy pivní společnosti reagují na rostoucí náklady na suroviny?
Mezi náklady na suroviny na pivovaru Tsingtao představují obalové materiály pro největší podíl, což představuje asi 50,9%; Malt (tj. Ječmen) představuje asi 12,2%; a hliník, jako jeden z hlavních obalových materiálů pro pivní výrobky, představuje 8–13% výrobních nákladů.
Nedávno pivovar Tsingtao reagoval na dopad rostoucích nákladů na suroviny, jako jsou syrová zrna, hliníková fólie a lepenka v Evropě, a uvedla, že hlavními výrobními surovinami Tsingtao Brewery jsou ječmen pro vaření a jeho zdroje zadávání zakázek jsou převážně dováženy. Hlavními dovozci ječmene jsou Francie, Kanada atd.; Balicí materiály získané na domácím trhu. Hromadné materiály zakoupené Tsingtao Pivovarem jsou nabízeny v centrále společnosti a provádí se každoroční nabídky pro většinu materiálů a čtvrtletní nabídky na některé materiály.
Chongqing pivo
Podle údajů budou náklady na suroviny na pivo Chongqing v letech 2020 a 2021 představovat více než 60% celkových nákladů společnosti v každém období a podíl se v roce 2021 dále zvýší na základě roku 2020. Od roku 2017 do roku 2019 se podíl nákladů na suroviny Chongqing v celkové náklady společnosti v každém období pohybuje kolem 30%.
Pokud jde o nárůst nákladů na suroviny, příslušná osoba odpovědná za pivo Chongqing uvedla, že se jedná o běžný problém, kterému čelí pivní průmysl. Společnost přijala řadu opatření ke snížení možného dopadu kolísání, jako je zamykání hlavních surovin předem, zvýšení úspor nákladů, zlepšení efektivity při řešení celkových nákladů atd.
Čína zdroje sněhová vločka
Vzhledem k nejistotě epidemie a rostoucích cen surovin a balení může čínské zdroje Snow Beer přijmout opatření, jako je výběr přiměřených rezerv a implementaci off-špičkového zadávání veřejných zakázek.
Kromě toho se v důsledku zvýšení cen surovin, pracovních nákladů a nákladů na dopravu výrazně zvýšily náklady na výrobky. Od 1. ledna 2022 bude China Resources Snow Beer zvýšit cenu produktů Snow Series.
Anheuser-Busch InBev
AB InBev v současné době čelí rostoucím nákladům na suroviny na některých svých největších trzích a uvedl, že plánuje zvýšit ceny na základě inflace. Vedoucí pracovníci společnosti Anheuser-Busch Inbev tvrdí, že se společnost naučila během pandemie Covid-19 rychleji transformovat a současně růst různými rychlostmi.
Yanjing pivo
Pokud jde o prudký nárůst cen surovin, jako je pšenice, příslušná osoba odpovědná za pivo Yanjing uvedla, že Yanjing Beer neobdržel žádné oznámení o zvýšení ceny produktu pomocí nákupů futures, aby se snížil možný dopad na náklady.
Heineken pivo
Heineken varoval, že za téměř deset let čelí nejhorším inflačním tlakům a že spotřebitelé mohou také snížit spotřebu piva v důsledku vyšších životních nákladů, což ohrožuje zotavení celého piva z epidemie.
Heineken uvedl, že kompenzuje rostoucí náklady na suroviny a energii díky zvýšení cen.
Carlsberg
Se stejným přístupem jako Heineken, generální ředitel Carlsberg Cees't Hart také řekl, že kvůli dopadu epidemie v loňském roce a dalších faktorech bylo zvýšení nákladů velmi významné a cílem bylo zvýšit tržby z prodeje na hektoliter piva. Vyrovnat tyto náklady, ale zůstává určitá nejistota.
Pearl River pivo
Od loňského roku čelí celé odvětví rostoucí suroviny. Pivo Pearl River Pivo uvedlo, že se připravuje předem, a také bude dělat dobrou práci se snižováním nákladů a zlepšení efektivity a řízení zadávání veřejných zakázek, aby se co nejvíce minimalizoval dopad materiálů. Pivo Pearl River Pivo nemá prozatím žádný plán zvyšování cen produktů, ale výše uvedená opatření jsou také způsob, jak optimalizovat a zvýšit příjmy pro pivo Pearl River.
Čas příspěvku: APR-15-2022