Trend whisky zametá čínský trh.
Whisky dosáhla v posledních několika letech na čínském trhu stálý růst na čínském trhu. Podle údajů poskytnutých Euromonitorem, známou výzkumnou institucí, za posledních pět let udržovala čínská spotřeba a spotřeba whisky čínské roční míru růstu 10,5% a 14,5%.
Podle předpovědi Euromonitoru zároveň bude whisky v příštích pěti letech i nadále udržovat „dvoucifernou“ míru růstu v Číně.
Dříve společnost Euromonitor vydala v roce 2021 stupnici spotřebního trhu s alkoholickými produkty na čínských alkoholických produktech. Mezi nimi byly tržní stupnice alkoholických nápojů, lihovin a whisky 51,67 miliardy litrů, 4,159 miliard litrů a 18,507 milionu litrů. litry, 3,948 miliard litrů a 23,552 milionů litrů.
Není obtížné vidět, že když celková konzumace alkoholických nápojů a lihovin vykazuje trend sestupů, whisky stále udržuje trend stálého růstu proti trendu. Tento trend také potvrdil nedávné výsledky vinařství z Jižní Číny, východní Číny a dalších trhů.
„Růst whisky v posledních letech byl velmi zřejmý. V roce 2020 jsme importovali dvě velké skříně (whisky), které se v roce 2021 zdvojnásobily. Ačkoli byl tento rok velmi ovlivněn životním prostředím (nelze prodat několik měsíců) (objem whisky) může být stejný jako v loňském roce. Zhou Chuju, generální ředitel Guangzhou Shengzuli Trading Co., Ltd., který vstoupil do whisky od roku 2020, řekl vinařskému průmyslu.
Další obchodník s vínem Guangzhou, který se zabývá multikategorickou firmou omáčky vína, whisky atd. Řekl, že omáčka víno bude na trhu Guangdong v roce 2020 a 2021 horké, ale chlazení vína omáčky v roce 2022 způsobí, že se mnoho spotřebitelů vín omáčí. , což výrazně zvýšilo spotřebu whisky na střední až vysokou kondu. On odklonil mnoho z předchozích zdrojů omáčky vína na whisky a očekává, že společnost Whisky společnosti dosáhne v roce 2022 růst o 40–50%.
Na trhu Fujian si whisky také udržovala rychlou míru růstu. „Whisky na trhu Fujian rychle roste. V minulosti představovaly Whisky a Brandy 10% a 90% trhu, ale nyní každý představuje 50%, “řekl Xue Dezhi, předseda Fujian Weida Luxury Famous Wine.
"Diageoův Fujian Market vzroste z 80 milionů v roce 2019 na 180 milionů v roce 2021. Odhaduji, že letos dosáhne 250 milionů, v podstatě roční růst o více než 50%." Xue Dezhi se také zmínil.
Kromě nárůstu prodeje a prodeje, nárůst „Red Zhuan Wei“ a whisky bary také potvrzuje trh s horkou whisky v Jižní Číně. Řada prodejců whisky v Jižní Číně jednomyslně uvedla, že v současné době v Jižní Číně dosáhl podíl prodejců „Red Zhuanwei“ 20-30%. "Počet whisky barů v Jižní Číně v posledních letech výrazně vzrostl." Kuang Yan, generální ředitel Guangzhou Blue Spring Liquor Co., Ltd., řekl. Jako společnost, která začala importovat vína v 90. letech a je také členem „Red Zhuanwei“, od tohoto roku obrátila svou pozornost na whisky.
V tomto průzkumu zjistili odborníci na vinařský průmysl, že Šanghaj, Guangdong, Fujian a další pobřežní oblasti jsou stále běžnými trhy a „můstky“ pro spotřebitele whisky, ale atmosféra spotřeby whisky na trzích, jako jsou Chengdu a Wuhan, se v některých oblastech začaly žádat o whishey.
"V posledních dvou letech se atmosféra whisky v Chengdu postupně stala silnějším a jen málo lidí se předtím zeptal (whisky)." řekl Chen Xun, zakladatel Dumeitang Tavern v Chengdu.
Z pohledu údajů a trhu Whisky dosáhla v posledních třech letech od roku 2019 rychlý růst a klíčovými faktory, které tento růst vedou k diverzifikaci scénářů spotřeby a výkonnost vysokých nákladů.
V očích zasvěcených osob průmyslu, odlišných od omezení jiných alkoholických nápojů, pokud jde o scénáře spotřeby, jsou metody pití whisky a scénáře velmi rozmanité.
"Whisky je velmi personalizovaná." Můžete si vybrat správnou whisky ve správné scéně. Můžete přidat led, dělat koktejly a je také vhodný pro různé spotřební scény, jako jsou čisté nápoje, bary, restaurace a doutníky. “ Větev whisky pobočky předsedy asociace alkoholového průmyslu Shenzhen Wang Hongquan řekl.
„Neexistuje situace s pevnou spotřebou a obsah alkoholu lze snížit. Pití je snadné, bez stresu a má různé styly. Každý milenec může najít chuť a aroma, která mu vyhovuje. Je to velmi náhodné. “ Luo Zhaoxing, manažer prodeje Sichuan Xiaoyi International Trading Co., Ltd. také řekl.
Kromě toho je vysoká nákladová výkonnost také jedinečnou výhodou whisky. „Velkou částí důvodu, proč je whisky tak populární, je její vysoká nákladová výkonnost. 750ml láhev 12leté značky první linie prodává pouze za více než 300 juanů, zatímco 500 ml likér stejného věku stojí více než 800 juanů nebo ještě více. Je to stále první značka. “ Xue Dezhi řekl.
Pozoruhodným jevem je, že v procesu komunikace s odborníky na vinařský průmysl téměř každý distributor a praktikující tento příklad vysvětlují odborníkům na vinařský průmysl.
Základní logikou vysokého nákladů whisky je vysoká koncentrace značek whisky. „Značky whisky jsou velmi koncentrované. Ve Skotsku je více než 140 lihovarů a více než 200 lihovarů na světě. Spotřebitelé mají vyšší povědomí o značce. “ Řekl Kuang Yan. „Hlavním prvkem vývoje kategorie vína je systém značky. Whisky má silný atribut značky a struktura trhu je podporována hodnotou značky. “ Xi Kang, výkonný ředitel Čínské asociace pro oběh potravin v Číně, uvedl také.
Avšak za vývojového stavu průmyslu whisky může spotřebitelé stále rozpoznávat kvalitu některých středně a nízkých cen.
Ve srovnání s jinými duchy může být whisky kategorií s nejviditelnějším trendem mládeže. Někteří lidé v tomto odvětví řekli vinařskému průmyslu, že na jedné straně mnoho atributů whisky splňuje současné potřeby spotřeby nové generace mladých lidí, kteří sledují individualitu a trend; .
Zpětná vazba na trhu také potvrzuje tuto funkci trhu s whisky. Podle výsledků výzkumu odborníků na vinařský průmysl z více trhů je cenový rozpětí 300-500 juanů stále hlavním cenovým rozpětím whisky. "Cenové rozpětí whisky je široce distribuováno, takže si to může dovolit více hromadných spotřebitelů." Euromonitor také řekl.
Kromě mladých lidí jsou lidé středního věku s vysokou čistou hodnotou také další běžnou spotřebitelskou skupinou whisky. Na rozdíl od logiky přilákání mladých lidí je přitažlivost whisky do této třídy hlavně ve vlastních produktech a finančních atributy.
Statistiky z Euromonitoru ukazují, že pět nejlepších společností v podílu na trhu s čínskými whisky jsou Pernod Ricard, Diageo, Suntory, Eddington a Brown-Forman, s tržními podíly 26,45%, 17,52%, 9,46%a 6,49%. , 7,09%. Současně Euromonitor předpovídá, že v příštích několika letech bude růst absolutní hodnoty dovozu čínského trhu s whisky přispět hlavně skotskou whisky.
Skotská whisky je nepochybně největším vítězem v tomto kole šílenství whisky. Podle údajů ze Scotch Whisky Association (SWA) se v roce 2021 zvýší vývozní hodnota skotské whisky na čínský trh o 84,9%.
Kromě toho americká a japonská whisky také vykazovala silný růst. Zejména Riwei prokázal intenzivní vývojový trend daleko přesahující celý průmysl whisky ve více kanálech, jako je maloobchod a stravování. V posledních pěti letech se z hlediska objemu prodeje roční míra růstu společnosti Riwei blížila 40%.
Současně se Euromonitor také domnívá, že růst whisky v Číně v příštích pěti letech je stále optimistický a může dosáhnout dvojciferné směsné roční míry růstu. Jedna sladová whisky je motorem růstu prodeje a růst prodeje špičkové a ultra-high-end whisky se také zvýší. Před produkty s nízkým koncem a střední třídy.
V této souvislosti má mnoho zasvěcených odvětvích docela pozitivní očekávání pro budoucnost čínského trhu s whisky.
"V současné době je páteř spotřeby whisky dvacetiletá mladí lidé." V příštích 10 letech budou postupně růst v hlavním proudu společnosti. Když tato generace vyroste, bude spotřební síla whisky výraznější. “ Wang Hongquan analyzoval.
„Whisky má stále spoustu prostoru pro rozvoj, zejména ve městech třetí a čtvrté úrovně. Jsem osobně velmi optimistický ohledně budoucího rozvojového potenciálu duchů v Číně. “ Li Youwei řekl.
"Whisky bude v budoucnu i nadále růst a je možné se zdvojnásobit asi za pět let." Zhou Chuju také řekl.
Zároveň Kuang Yan analyzoval, že: „V cizích zemích známé vinařství, jako jsou MacAllan a Glenfiddich, rozšiřují svou výrobní kapacitu tak, aby hromadily energii po dalších 10 nebo dokonce 20 letech. V Číně je také hodně kapitálu, který začíná nasazovat proti proudu, jako jsou akvizice a účast na vlastním kapitálu. Napstream výrobci. Kapitál má velmi horlivý čich a má signální účinek na rozvoj mnoha průmyslových odvětví, takže jsem velmi optimistický ohledně rozvoje whisky v příštích 10 letech. “
Zároveň však někteří lidé v oboru jsou skeptičtí ohledně toho, zda současný čínský trh whisky může i nadále rychle růst.
Xue Dezhi věří, že pronásledování whisky podle kapitálu stále potřebuje zkoušku času. „Whisky je stále kategorií, která potřebuje čas na vypořádání. Scottish Law stanoví, že whisky musí být stárnutá po dobu nejméně 3 let, a trvá 12 let, než se whisky prodává za cenu 300 juanů na trhu. Kolik kapitálu může čekat tak dlouho? Takže počkejte a uvidíte. “
Současně dva současné jevy také mírně přinesly nadšení pro whisky. Na jedné straně se míra růstu dovozu whisky od začátku letošního roku zúžila; Na druhé straně, v posledních třech měsících značky zastoupené MacAllan a Suntory viděly pokles cen.
„Obecné prostředí není dobré, spotřeba je snížena, trh postrádá důvěru a nabídka překračuje poptávku. Proto byly od posledních tří měsíců upraveny ceny značek s vyššími pojistnými. “ Řekl Wang Hongquan.
Pro budoucnost trhu čínské whisky je čas nejlepší zbraní pro testování všech závěrů. Kam půjde whisky v Číně? Čtenáři a přátelé jsou vítáni, aby opustili komentáře.
Čas příspěvku: Nov-19-2022