Španělské víno má dlouhou historii. Již v době starověké římské éry byly ve Španělsku stopy produkce vína. Teplé slunce Španělska zapíná zralou a příjemnou kvalitu do vína a Španělská láska k životu, kultuře a umění byla po mnoho let hluboce zakořeněna do španělské vinařské tradice. Pokud jste ve Španělsku, víno je poezie.
El Gaitero Winery produkuje nejslavnější mošt na světě. Strategicky se nachází na březích přílivové ústí ve Villaviciosa, vinařství zabírá zařízení více než 40 000 metrů čtverečních v La Espuncia, které zahrnuje také nové kanceláře společnosti, domov stálé sbírky budovy El Gaitero a ochutnávky. Doposud má El Gaitero továrnu na mošt, která se datuje více než sto let. Je známý jako jeden z nejlepších příkladů průmyslového dědictví Asturie. Tisíce turistů, kteří každý rok navštěvují továrnu, mají příležitost si ji už jednou užít. Vydejte se na jedinečnou prohlídku a objevte tajemství základního vkusu Asturie: El Gaitero Cider.
Historie, odhodlání a vášeň vinařství lze pociťovat v každé oblasti továrny La Espuncia. To lze zažít z třídění a mytí přijatých jablek v přijímací oblasti Canigú, do drtivé komory, kde jsou jablka rozdrcena a první šťáva se extrahuje, do plnění a balení vína.
Skutečným srdcem Valle Ballina Y Fernández, společnosti, která řídí vinařství El Gaitero, jsou navíc jeho čtyři továrny, jejichž umístění jsou rozdělena do centrální továrny, provinční továrny, americké továrny a nové továrny na nerezovou ocel. Továrna na Apple El Gaitero byla první rostlinou postavenou před více než 120 lety. Jeho tři podlahy pojmou 200 tanků různých kapacit: 90 000 litrů, 20 000 litrů, 10 000 litrů a 5 000 litrů. Provinční a americké mlýny mají také stařetou přítomnost, postavená pocta hlavním španělským a americkým dovozcům moštu El Gaitero. Jejich jména a erb jsou vyryty na všech džbánech, které drží 60 000 nebo 70 000 litrů moštu.
El Gaitero Cider je fermentován v těchto třech půdách, než bude přenesen do závěrečné fáze před plněním do lahví: Nová továrna. Na místě se nachází téměř stovky uhlíkových ocelí, z nichž každá drží až 56 000 litrů. Zde může být mošt finální filtrovat pomocí nejmodernějšího filtru křížového toku.
Čas příspěvku: Jan-29-2023