Téma „skutečné víno nebo falešné víno“ se objevilo, jak to doba vyžaduje, od doby, kdy červené víno vstoupilo do Číny.
Pigment, alkohol a voda jsou smíchány dohromady a láhev míchaného červeného vína je na světě. Zisk pár centů lze prodat za stovky juanů, což běžné spotřebitele poškozuje. Je to opravdu k vzteku.
Největší problém pro přátele, kteří mají rádi víno při nákupu vína, je ten, že nevědí, zda se jedná o pravé víno nebo falešné víno, protože víno je zapečetěno a nelze jej osobně ochutnat; etikety vína jsou všechny v cizích jazycích, takže nerozumí; zeptejte se nákupního průvodce Obávám se, že to, co říkají, není pravda, a dají se snadno oklamat.
Dnes si s vámi tedy redaktor poví, jak poznat pravost vína podle informací na láhvi. Rozhodně ať už se nenecháte klamat.
Při rozlišování pravosti vína od vzhledu se rozlišuje především ze šesti hledisek: „certifikát, etiketa, čárový kód, měrná jednotka, uzávěr vína a zátka vína“.
Osvědčení
Vzhledem k tomu, že dovážené víno je dováženým produktem, při vstupu do Číny musí existovat několik důkazů, které prokazují vaši totožnost, stejně jako potřebujeme pas, abychom mohli cestovat do zahraničí. Těmito doklady jsou také „vinné pasy“, které zahrnují: dovozní a vývozní prohlášení Doklady, zdravotní a karanténní osvědčení, osvědčení o původu.
Při nákupu vína můžete požádat o nahlédnutí do výše uvedených certifikátů, pokud se vám neukážou, pak pozor, pravděpodobně se jedná o padělané víno.
Označení
Existují tři typy etiket na víno, jmenovitě uzávěr na víno, přední etiketa a zadní etiketa (jak je znázorněno na obrázku níže).
Informace na přední značce a víčku vína by měly být jasné a nezaměnitelné, bez stínů a potisku.
Zadní štítek je docela zvláštní, dovolte mi zaměřit se na tento bod:
Podle národních předpisů musí mít zahraniční produkty z červeného vína po vstupu do Číny čínskou zadní etiketu. Pokud čínský zadní štítek není vyvěšen, nelze jej prodávat na trhu.
Obsah zadní etikety by měl být zobrazen přesně, obecně označen: přísadami, odrůdou hroznů, druhem, obsahem alkoholu, výrobcem, datem plnění, dovozcem a dalšími údaji.
Pokud některé z výše uvedených informací nejsou označeny, nebo není přímo na zadní straně štítek. Pak zvažte důvěryhodnost tohoto vína. Pokud se nejedná o speciální případ, vína jako Lafite a Romanti-Conti obecně nemají čínské zadní etikety.
čárový kód
Začátek čárového kódu označuje místo jeho původu a nejčastěji používané čárové kódy začínají takto:
69 pro Čínu
3 pro Francii
80-83 pro Itálii
84 pro Španělsko
Když si koupíte láhev červeného vína, podívejte se na začátek čárového kódu, jasně poznáte jeho původ.
měrná jednotka
Většina francouzských vín používá měrnou jednotku cl, nazývanou centilitry.
1cl=10ml, to jsou dva různé výrazy.
Některá vinařství však také přijímají způsob, který je v souladu s mezinárodními normami pro označování. Například standardní láhev vína Lafite má 75 cl, ale malá láhev má 375 ml a v posledních letech se u Grand Lafite začíná používat pro etiketování i ml; zatímco vína Latour Chateau jsou všechna označena v mililitrech.
Proto jsou oba způsoby identifikace kapacity na přední etiketě láhve vína normální. (Mladší bratr řekl, že všechna francouzská vína jsou cl, což je špatně, takže zde je zvláštní vysvětlení.)
Pokud se ale jedná o láhev vína z jiné země s logem cl, pozor!
čepice na víno
Uzávěr na víno dovezený z originální láhve lze otočit (některé uzávěry na víno nejsou otočné a mohou nastat problémy s únikem vína). Také datum výroby bude vyznačeno na uzávěru vína
měrná jednotka
Většina francouzských vín používá měrnou jednotku cl, nazývanou centilitry.
1cl=10ml, to jsou dva různé výrazy.
Některá vinařství však také přijímají způsob, který je v souladu s mezinárodními normami pro označování. Například standardní láhev vína Lafite má 75 cl, ale malá láhev má 375 ml a v posledních letech se u Grand Lafite začíná používat pro etiketování i ml; zatímco vína Latour Chateau jsou všechna označena v mililitrech.
čepice na víno
Uzávěr na víno dovezený z originální láhve lze otočit (některé uzávěry na víno nejsou otočné a mohou nastat problémy s únikem vína). Také zátka na víno
Po otevření láhve korek nevyhazujte. Zkontrolujte korek se znakem na etiketě vína. Korková zátka dováženého vína bývá potištěna stejnými písmeny jako originální etiketa vinařství. Datum výroby bude vyznačeno na uzávěru vína
Pokud se název vinařství na korku neshoduje s názvem vinařství na originální etiketě, pak pozor, může se jednat o padělané víno.
Čas odeslání: 29. ledna 2023